沙棘是一种营养丰富、口感鲜美的果实，被誉为“世界五大保健水果”之一。它富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种保健功效。但是，由于沙棘果实外皮带有刺且果肉较脆弱易碎，因此在包装生产过程中需要进行特殊处理，以保证其营养和美味兼备地呈现在消费者面前。

首先，在沙棘包装生产过程中需要考虑果实的保护。由于沙棘果实外皮带有刺，因此需要在采摘后进行清洗、去刺等处理，以便进一步加工包装。而在包装过程中，应该采用保护性材料包装，以避免果实在运输和存储过程中受到损坏。

其次，在沙棘包装生产过程中需要考虑美观性。沙棘果实鲜艳的颜色和独特的形状，可以通过包装设计进一步凸显出来。例如，在包装设计中可以采用鲜艳的颜色和具有沙棘特点的图案，以吸引消费者的眼球，增加沙棘产品的认知度和美观性。

最后，在沙棘包装生产过程中需要考虑产品的营养价值。由于沙棘果实富含多种维生素和矿物质，因此需要在包装设计中突出这一点，以增加消费者对沙棘产品的信任度。例如，在包装上可以标注沙棘的营养成分和保健功效，以吸引对健康有需求的消费者。

总之，沙棘包装生产是一项十分重要的工作，它不仅需要考虑果实的保护和美观性，还需要考虑产品的营养价值。只有在这三个方面都得到充分的考虑和实践，才能让营养和美味兼备的沙棘果实更好地呈现在消费者面前。